Μια ιταλική γαστρονομική εμπειρία στο Mercato του Four Seasons από τη σεφ Μάγκυ Ταμπακάκη.
Φανταστείτε τραπέζια πλούσια στρωμένα, όπου οι οικογένειες και οι φίλοι συναντιούνται για να γελούν και να μοιράζονται τις ιστορίες της εβδομάδας πάνω από πιάτα που ετοιμάζονται με αγάπη και μεράκι. Το μεγαλοπρεπές Pranzo Della Domenica –που ενσαρκώνει την καρδιά και την ψυχή ενός ιταλικού brunch– επιστρέφει στο Mercato του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, υπό την επιμέλεια της επικεφαλής σεφ Μάγκυ Ταμπακάκη, και της έμπειρης ομάδας της. «Αυτό είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα. Είναι μια χαρούμενη γιορτή που υμνεί την Ιταλία, τον πνευματώδη λαό της, τα ζωηρά χρώματα και τις πλούσιες γεύσεις της», δηλώνει η σεφ Μάγκυ Ταμπακάκη, συμπληρώνοντας: «Είναι ο φόρος τιμής μου στις διαχρονικές παραδόσεις της Ιταλίας με μοντέρνες πινελιές, μια αληθινή απόδειξη για τις βαθιές ρίζες του Mercato στις ιταλικές αγορές».
Διαθέσιμο σε δύο χρονικές περιόδους κάθε Σάββατο και Κυριακή –13:00 έως 15:00 και 15:30 έως 17:30– το brunch του Mercato διαθέτει έναν τεράστιο διαδραστικό ιταλικό μπουφέ με εντυπωσιακά food stations και ανεβαστική μουσική. Απολαύστε σε ένα live station το θέαμα με τα διάσημα λαζάνια 100 στρώσεων που αποτελούνται από στρώσεις φρεσκοφτιαγμένων ζυμαρικών, πλούσιο μπολονέζ ραγού, κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ και πλούσια μοτσαρέλα με ψιλοτριμμένη παρμεζάνα Reggiano και ελαιόλαδο.
Φέτος, οι προβολείς του brunch λάμπουν επίσης στο Crudo Di Pesce Bar. Η avant-garde ερμηνεία για το ιταλικό ceviche, το Fish Carpaccio και μια άφθονη σειρά από θαλασσινά –συμπεριλαμβανομένων των Fine De Claire στρειδιών, αχιβάδων και των ζουμερά μαριναρισμένων μυδιών– είναι ένα θαλάσσιο αριστούργημα που πρέπει όλοι να ανακαλύψετε! Το brunch διαθέτει και ένα μοναδικό Sea Food Barbeque, με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά που ψήνονται εκείνη τη στιγμή, δημιουργώντας μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε.
Ο τελευταίος σταθμός για το brunch έρχεται με το ακαταμάχητο Mercato Tiramisu Trolley, που θα σας ενθουσιάσει με το πολυτελές και αέρινο Tiramisu, σερβιρισμένο απευθείας από το δίσκο, με στυλ που θυμίζει αληθινή ιταλική trattoria. Επίσης, κατά τη διάρκεια του brunch, μπορείτε να απολαύσετε σε αφθονία ιταλικά τυριά, ολόκληρο γουρουνόπουλο porchetta, φρέσκα ζυμαρικά που φτιάχνονται στο Mercato, καθώς και πολλά άλλα μεσογειακά κρέατα, ψάρια και πουλερικά.
Στον πέμπτο όροφο του Nafsika στο Four Seasons Astir Palace Athens, το Mercato είναι μια εκλεπτυσμένη παραθαλάσσια trattoria με πανοραμική θέα στον Σαρωνικό κόλπο. Οι σύγχρονοι ευρύχωροι εσωτερικοί χώροι, η χαλαρή ατμόσφαιρα και η γενναιόδωρη ιταλική καρδιά του εστιατορίου προσφέρουν ένα θερμό καλωσόρισμα σε οικογένειες και ομάδες όλων των ηλικιών.
Κλείστε την εβδομάδα σας με ιταλικό αέρα και μοναδικές γεύσεις, μόνο στο Mercato!
Το Mercato καλωσορίζει τους επισκέπτες του ξενοδοχείου και τους θαμώνες κάθε Σάββατο & Κυριακή για το brunch. Οι τιμές είναι 80€ ανά άτομο, με ειδική τιμή 40€ για παιδιά κάτω των 12 ετών.
