To iconic brunch του Beefbar Athens μόλις επέστρεψε, έτοιμο να απογειώσει τα Σαββατοκύριακα στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.
Το φημισμένο brunch του Beefbar Athens, που αποτελεί πλέον θεσμό αλλά και σημείο συνάντησης για πολλούς food enthusiasts και πιστούς φίλους του Beefbar, επέστρεψε συστήνοντας ένα ανανεωμένο μενού γεμάτο αντιθέσεις, νέες προτάσεις και ατρόμητους συνδυασμούς υλικών.
Την προηγούμενη Κυριακή influencers και άνθρωποι των media είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε πρώτοι το ανανεωμένο μενού. Ξεκινώντας από το πρωί, στις 11.30, και μέχρι νωρίς το απόγευμα, το Beefbar Athens υποδεχόταν τους καλεσμένους σε μια ξεχωριστή εμπειρία, όπου η κλασική έννοια του brunch λαμβάνει μια νέα, lifestyle διάσταση.
Οι comfort επιλογές, που αποτελούν σημείο αναφοράς ενός Κυριακάτικου brunch, συνδυάζονταν με το μοναδικό Beefbar twist και επιβεβαίωναν την υπόσχεση να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Τα signature dishes του Beefy Brunch, όπως τα fish & chips bao buns έμειναν σταθερά στο μενού, ενώ τα πιάτα με πρωταγωνιστές τα αυγά σε διάφορες παραλλαγές τους, πήραν άλλη διάσταση, συνδυαζόμενα, κατά βούληση, με χαβιάρι ή τρούφα. Το Weekend Roast παρέμεινε και αποτελεί την ευχάριστη ανατροπή στο ανανεωμένο brunch μενού, με διαφορετική επιλογή κρέατος κάθε εβδομάδα.
Μια ακόμα νέα προσθήκη που έκλεψε τις εντυπώσεις ήταν τα αρτοσκευάσματα και κέικ, με ένα μπουφέ πλούσιο σε viennoiseries, προσδίδοντας ένα elegant ύφος στο meat oriented μενού.
Οι φανατικοί του brunching γνωρίζουν πως τα cocktails δεν γίνεται να απουσιάζουν από ένα brunch που τιμά τις παραδόσεις. Για αυτό, το Beefbar παρουσιάζει γι’ αυτό τον χειμώνα ένα ξεχωριστό Bloody Mary Station, με το κλασικό cocktail σε funky εκδοχές του, όπως το «ελληνικό» bloody mary με τσίπουρο, αλλά και το «ιαπωνικό», με ginger και edamame.
Ένα ποτήρι σαμπάνιας, τα μοναδικά live και DJ sets που θα φιλοξενούνται κάθε Κυριακή και η απαράμιλλη θέα στο Σαρωνικό, αποτελούν το πιο ειδυλλιακό σκηνικό για να βιώσετε ένα ταξίδι γεύσεων και να μυηθείτε στην απόλυτη brunch εμπειρία του Beefbar Athens.
BRUNCH @ BEEFBAR ATHENS
Από την Κυριακή 2 Οκτωβρίου: Κάθε Κυριακή, από τις 11.30 (με δυνατότητα τελευταίας κράτησης στις 15:45)
Από το Νοέμβριο: Κάθε Σάββατο & Κυριακή από τις 11.30 (με δυνατότητα τελευταίας κράτησης στις 15:45)
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
BEEFBAR ATHENS: Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace) Βουλιαγμένη, Αθήνα, Τηλέφωνο: +30 210 96 70 700, www.beefbar.com
